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高野山で作っていた高野豆腐はアマゾンでも売っている

クックパッドで検索すると8,000件近くのレシピがある高野豆腐。 年中、食するものでは無いと思うのだが、存外、お馴染の食材だということが分かる。 その高野豆腐は和歌山県高野山、弘法大師空海が開いたあの高野山で作られていた・・・

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